蒸鳕鱼用什么料好吃

🍽️ 蒸鳕鱼用什么料好吃？教你一招，鲜美可口，家人爱不释手！

鳕鱼,作为一种低脂肪、高蛋白的食材，一直以来都是餐桌上的常客，蒸鳕鱼更是简单易做，鲜美可口，蒸鳕鱼用什么料好吃呢？就让我来为大家揭晓这个秘密！

🌿 准备食材：

1. 鳕鱼一条（约500克）
2. 姜片适量
3. 葱适量
4. 蒸鱼豉油适量
5. 盐适量
6. 食用油适量
7. 蒜末适量

🍳 蒸鳕鱼步骤：

1. 鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成块状，放入盘中。
2. 在鳕鱼块上撒上适量的盐,腌制10分钟。
3. 姜切片,葱切段，备用。
4. 将姜片、葱段均匀地铺在鳕鱼块上。
5. 食用油放入锅中,加热至5成热，浇在姜片、葱段上。
6. 将腌制好的鳕鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
7. 关火,取出蒸好的鳕鱼，淋上蒸鱼豉油。
8. 在鳕鱼上撒上适量的蒜末,再次放入蒸锅中蒸1分钟。

🌟 小贴士：

1. 蒸鳕鱼时,火候要大，时间不宜过长，以免鱼肉变老。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减。
3. 蒸鱼豉油的选择很重要,建议选择质量较好的品牌。

这样一道美味的蒸鳕鱼就完成了！鲜嫩的鱼肉，搭配着葱姜蒜的香气，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为一道亮眼的佳肴，快来试试吧，保证让你和家人爱不释手！🍽️🍲🥘