粉丝蒸虾怎么整好吃

🍤粉丝蒸虾，美味又简单,快来学学怎么整好吃！

🍤粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的美食，口感鲜美，做法简单，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下粉丝蒸虾的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！

🍤【准备食材】

1. 虾：500克
2. 粉丝：适量
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 酱油：适量
7. 花椒油：适量
8. 香油：适量
9. 盐：适量
10. 料酒：适量

🍤【制作步骤】

1. 虾去头去壳，留下虾尾，用刀背轻轻拍扁虾身,去掉虾线。
2. 葱、姜、蒜分别切成末。
3. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
4. 将虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、姜末、蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
5. 取一个蒸盘，将泡软的粉丝平铺在蒸盘上,然后将腌制好的虾放在粉丝上。
6. 蒸锅加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
7. 蒸好的虾取出，撒上葱花，淋上适量的花椒油和香油,即可食用。

🍤【小贴士】

1. 虾要选择新鲜的，肉质饱满,颜色鲜亮。
2. 虾腌制的时间不宜过长,以免肉质变老。
3. 粉丝泡软后要沥干水分,以免蒸制时出水。
4. 蒸虾时，蒸锅的水要烧开后再放入蒸盘,以免虾肉不熟。

🍤粉丝蒸虾是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为厨房里的高手！快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的粉丝蒸虾！🌟🍤