金针蘑蒸着吃咋做好吃呢

🍄金针蘑蒸着吃，美味又简单，快来试试吧！

金针蘑,又称金针菇，是一种营养价值极高的菌类食材，蒸着吃，不仅保留了其原汁原味，还能最大程度地保留营养成分，金针蘑蒸着吃咋做好吃呢？下面就来给大家分享几个简单又美味的做法吧！

🌿食材准备：

• 金针蘑适量
• 香菇2朵
• 青红椒各1个
• 葱、姜适量
• 食用油、盐、生抽、老抽、蚝油适量

🌿做法步骤：

1. 金针蘑洗净,剪去根部，香菇切片，青红椒切丝，葱、姜切丝备用。
2. 锅中烧开水,将金针蘑焯水约1分钟，捞出过冷水，沥干水分。
3. 热锅凉油,放入葱、姜爆香，加入香菇翻炒至变软。
4. 放入金针蘑、青红椒丝，翻炒均匀。
5. 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀。
6. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士：

1. 金针蘑焯水时间不宜过长,以免失去口感和营养。
2. 调味料可根据个人口味适量增减。
3. 蒸着吃的金针蘑,口感更佳，可以搭配米饭、面条等主食食用。

🍲金针蘑蒸着吃，美味又简单，快来试试吧！不仅可以满足你的味蕾，还能为你的健康加分哦！🌟🍄🍲