蒸箱蒸咸菜肉怎么蒸好吃

🍲 蒸箱蒸咸菜肉,美味可口的家常菜！

咸菜肉是一道深受大家喜爱的家常菜，口感鲜美，营养丰富，就教大家如何在蒸箱中蒸出美味的咸菜肉，让你轻松享受美食的乐趣！🤤

准备好以下食材：咸菜、猪肉、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉。

1. 将咸菜切成条状，猪肉切成薄片，生姜、大蒜、葱切成末备用。

2. 在蒸箱中放入一层蒸盘,将切好的咸菜铺在蒸盘上。

3. 将猪肉片平铺在咸菜上，撒上生姜末、大蒜末、葱末。

4. 在猪肉片上加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀,让肉片充分吸收调料。

5. 关闭蒸箱，预热至100℃，放入蒸盘，盖上盖子,蒸约20分钟。

6. 蒸至时间到，打开蒸箱，将蒸好的咸菜肉取出,撒上葱花点缀。

7. 美味的蒸咸菜肉就完成了！🎉

蒸箱蒸咸菜肉的关键在于火候和调料的搭配，以下是一些小贴士,帮助你蒸出更好吃的咸菜肉：

1. 肉片要切得薄一些，这样更容易入味,口感更佳。

2. 调料要适量,过多或过少都会影响口感。

3. 蒸制时间要根据食材的厚度和数量来调整,以免过熟或过生。

4. 蒸箱的温度要适中,过高或过低都会影响口感。

你学会了如何在蒸箱中蒸出美味的咸菜肉，不妨动手试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨‍🍳👩‍🍳