🍲辅食蒸肠蒸糕,美味又营养,轻松做出来!
在宝宝成长的过程中,辅食的添加至关重要,就为大家分享一款美味又营养的辅食——蒸肠蒸糕,让我们一起来看看如何制作吧!👩🍳
🍲食材准备:
- 猪肉馅 100克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 100克
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
🍲制作步骤:
- 胡萝卜洗净去皮,切成细丝备用。🥕
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。🥚
- 将猪肉馅放入鸡蛋液中,顺着一个方向搅拌均匀。🍖
- 加入胡萝卜丝,继续搅拌均匀。🥕
- 面粉筛入碗中,加入适量的盐和香油,再次搅拌均匀。🍞
- 取一个模具,将搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使面糊表面平整。🍳
- 开大火,将蒸锅中的水烧开,放入模具,蒸约15分钟。🍲
- 蒸好的蒸肠蒸糕取出,稍微晾凉后脱模,即可食用。🍲
🍲小贴士:
- 胡萝卜丝可以增加辅食的口感和营养,可根据宝宝的喜好调整。
- 面粉的用量可根据实际情况适量增减,以保持蒸糕的软糯口感。
- 蒸制时间根据模具大小和火力调整,以蒸熟为准。
这款蒸肠蒸糕,口感软糯,营养丰富,非常适合宝宝食用,快来试试吧!🎉💖