熟鸡蛋蒸丸子怎么蒸好吃

🍳熟鸡蛋蒸丸子：美味升级,简单易做！

在日常生活中，我们总是追求美味又简便的菜肴，就为大家分享一道家常菜——熟鸡蛋蒸丸子，简单易做，口感鲜美，绝对是餐桌上的佳品！🍲

🥚【食材准备】

• 熟鸡蛋：2个
• 猪肉馅：200克
• 面粉：适量
• 葱花：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量

🍳【制作步骤】

1. 将熟鸡蛋去壳，用刀将鸡蛋黄和蛋白分开，备用。🥚
2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的面粉、葱花、酱油、盐、料酒和鸡精，搅拌均匀。🍖
3. 将搅拌好的肉馅捏成小丸子形状，放入盘中。🍴
4. 将熟鸡蛋蛋白放在肉丸子上，蛋黄放在盘子边缘。🥚
5. 把盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
6. 蒸好后，撒上葱花，淋上少许酱油，即可出锅。🌿

🌟【小贴士】

1. 肉馅要搅拌至有粘性,这样蒸出来的丸子才会更加紧实。
2. 蒸制时间根据丸子大小和火力调整,以免蒸煮过度或不足。
3. 蛋白和蛋黄的摆放可以根据个人喜好调整,美观又实用。

🍽️【成品展示】 熟鸡蛋蒸丸子色泽诱人，口感鲜嫩，既有肉丸的鲜美，又有鸡蛋的香滑，是一道不可多得的家常菜。🍲

赶快动手试试吧，保证让你的家人和朋友大饱口福！🎉🎊