宝宝蒸布丁做法大全窍门

👶宝宝蒸布丁做法大全窍门🍮

宝宝的健康饮食一直是家长们关注的焦点，而蒸布丁作为一种既美味又营养的甜品，深受宝宝们的喜爱，就为大家分享宝宝蒸布丁的做法大全窍门，让宝宝在享受美味的同时,也能摄取到丰富的营养。

🍮【食材准备】

1. 牛奶：200ml
2. 鸡蛋：1个
3. 糖：适量
4. 淀粉：20g
5. 吉利丁粉：5g
6. 水果：适量（如草莓、蓝莓等）

🍮【制作步骤】

1. 将牛奶倒入锅中，加入适量的糖,用中火加热至糖融化。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入淀粉和吉利丁粉,搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将混合好的牛奶鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5. 蒸好的布丁取出,放入冰箱冷藏至凝固。
6. 取出布丁,撒上水果即可。

🍮【制作窍门】

1. 牛奶加热时，注意不要让其沸腾,以免影响口感。
2. 鸡蛋液加入淀粉和吉利丁粉后，要充分搅拌均匀,以免出现颗粒。
3. 蒸布丁时，注意火候，以免布丁过度蒸煮,影响口感。
4. 布丁凝固后，放入冰箱冷藏,口感更佳。
5. 水果可以根据个人喜好选择，建议选择新鲜、无农药残留的水果。

🍮【营养分析】 宝宝蒸布丁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于宝宝生长发育，水果的加入,增加了布丁的口感和营养价值。

🍮【注意事项】

1. 制作过程中，注意食材的新鲜度,避免食用过期或变质的食物。
2. 布丁中的糖分较高，适量食用,以免宝宝摄入过多糖分。
3. 对于过敏体质的宝宝，制作布丁时,要避免添加过敏源。

宝宝蒸布丁做法大全窍门，让家长们轻松为宝宝制作美味又营养的甜品，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉