沐寒汐

粉蒸排骨的家常做法蒸粉

沐寒汐菜谱_宝宝2025-06-1315浏览0

粉蒸排骨,一道色香味俱佳的家常菜,不仅能够满足味蕾,还能让人感受到家的温馨,就让我来为大家揭秘粉蒸排骨的家常做法,让你轻松在家享受美食🍲。

🌟【食材准备】

  • 排骨:500克
  • 粉丝:适量
  • 生姜:一小块
  • 大蒜:几瓣
  • 葱:适量
  • 酱油:适量
  • 食用油:适量
  • 花椒粉:适量
  • 八角:2个
  • 香叶:2片
  • 盐:适量
  • 白糖:适量

🌟【制作步骤】

  1. 排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
  2. 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。🌱
  3. 将焯好水的排骨放入碗中,加入适量的酱油、盐、白糖、花椒粉、八角、香叶,搅拌均匀,腌制20分钟。🍳
  4. 粉丝用温水泡软,沥干水分备用。🍚
  5. 将腌制好的排骨铺在粉丝上,再撒上生姜末、大蒜末和葱花。🌿
  6. 将腌制好的排骨和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到排骨熟透。🍲
  7. 蒸好的粉蒸排骨取出,撒上适量的葱花,淋上少许食用油,增加香气。🌿
  8. 开动吧!热腾腾的粉蒸排骨,香气扑鼻,口感鲜美,让你欲罢不能。🤤

🌟【小贴士】

  • 排骨焯水时,可以加入少许料酒,去除腥味。
  • 调味料可以根据个人口味适量增减。
  • 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整。

粉蒸排骨的家常做法是不是很简单呢?快动手试试吧,相信你也能做出美味的粉蒸排骨,为家人带来满满的幸福感!🌈🎉

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