🍲 童年回忆的味道——蒸河粉的做法详解 🍲
童年时光总是充满了无尽的欢声笑语,家乡的蒸河粉无疑是一道让人回味无穷的美味，就让我来为大家分享这道童年蒸河粉的做法，让你在家也能轻松还原那份美好的味道！🎉
🌿 准备食材：
🍳 制作步骤：
1️⃣ 将河粉放入温水中浸泡10分钟，使其变软，然后捞出沥干水分。 2️⃣ 热锅冷油，将猪肉末放入锅中翻炒至变色，加入姜末和蒜蓉继续炒出香味。 3️⃣ 放入青蒜和葱花，翻炒至断生，然后加入适量的酱油、盐和鸡精调味。 4️⃣ 将炒好的肉末和蔬菜盛出，放在河粉上。 5️⃣ 将河粉平铺在蒸盘上，上面铺上炒好的肉末和蔬菜。 6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将河粉放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟。 7️⃣ 蒸好后，取出河粉，撒上葱花和青蒜，即可享用。
🍲 小贴士：
每当吃到这道蒸河粉,总能勾起我儿时的美好回忆，快动手试试吧，让这份味道陪伴你的每一个美好时光！🍲🌈
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