干桑葚不仅营养丰富,还具有独特的风味,想要把干桑葚蒸得好吃,这里有一些小窍门😋。
准备适量的干桑葚,将其放入清水中浸泡一会儿,让干桑葚充分吸收水分,这样蒸出来口感会更饱满,浸泡时间大概15到20分钟即可。
把浸泡好的干桑葚沥干水分,放入碗中,可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜,增添甜味。
在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,将装有干桑葚的碗放入蒸锅中,盖上锅盖,转小火蒸15到20分钟。
蒸好后,不要急于打开锅盖,让干桑葚在锅中焖几分钟,这样可以让其味道更加浓郁。
打开锅盖,你会看到色泽诱人的蒸干桑葚,此时的干桑葚口感软糯,带着淡淡的香甜,一口下去,满满的都是营养与美味🤗,无论是作为日常的小零食,还是搭配其他食材,蒸干桑葚都能给你带来别样的味觉享受,快来试试吧,让这份美味在舌尖上绽放💖。
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