粉丝蒸红豆腐，鲜香嫩滑的美味秘籍

粉丝蒸红豆腐是一道令人垂涎欲滴的佳肴😋，做法并不复杂，跟着步骤来,轻松做出美味。

首先准备食材：红豆腐适量、粉丝一把、大蒜几瓣、小葱一根、蒸鱼豉油、食用油。

把粉丝放入温水中泡软备用，将红豆腐切成薄片，摆在盘中，大蒜切末,小葱切葱花。

接着在红豆腐上均匀地撒上蒜末，锅中倒入适量食用油，烧至冒烟，把热油浇在蒜末上,激发出蒜香味。

然后加入适量蒸鱼豉油,再把泡软的粉丝铺在红豆腐上。

放入蒸锅中，大火蒸10 - 15分钟左右，具体时间可根据红豆腐的量调整,蒸至红豆腐熟透入味。

最后取出蒸好的粉丝蒸红豆腐，撒上葱花做点缀，这样，一道色香味俱全的粉丝蒸红豆腐就完成啦！红豆腐本身咸香可口，搭配上吸饱了汤汁的粉丝，口感鲜香嫩滑，每一口都让人陶醉😍，无论是作为家常菜还是招待客人，这道菜都能轻松hold住场面，赶紧试试吧！