金樱子是一种常见的中药材,它不仅具有药用价值,还能为美食增添独特风味,金樱子可以蒸鸡吃吗?答案是肯定的😃,下面就来介绍一下金樱子蒸鸡的做法。
准备好所需食材:一只鸡、适量金樱子、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油。
将鸡处理干净,切成适当大小的块状,放入清水中浸泡一会儿,去除血水,然后捞出沥干水分。
把金樱子洗净,稍微切碎。
把鸡块放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
之后,将切碎的金樱子放入鸡块中,再次搅拌均匀。
把调好味的鸡块放入蒸锅中,用大火蒸30 - 40分钟,直到鸡肉熟透。
蒸好后,打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来😍,金樱子蒸鸡就大功告成啦!鸡肉鲜嫩多汁,融入了金樱子的独特味道,口感丰富,营养又美味。
金樱子蒸鸡不仅味道鲜美,还具有一定的滋补功效,适合大多数人食用,快来试试这道独特的美食吧🤗!
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