😋可乐白糖蒸鸡蛋,这道独特的美食不仅味道奇妙,据说还有一定的养生功效哦,下面就来详细介绍一下它的做法吧。
🥚首先准备好所需材料:鸡蛋、可乐、白糖,鸡蛋个数可根据个人食量准备,一般1 - 2个为宜。
🧂接着把鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分搅拌,让蛋清和蛋黄均匀混合。
🥤然后倒入适量的可乐,可乐的量以没过鸡蛋液少许为准,再加入一小勺白糖,搅拌均匀,白糖的量可根据个人口味适当调整,喜欢甜一些就多放一点。
🍳搅拌好后,用保鲜膜将碗口封好,并用牙签扎几个小孔,以排出蒸制过程中产生的热气。
🕙放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右,具体时间可根据鸡蛋的量和蒸锅的功率适当调整,蒸至鸡蛋凝固熟透即可。
💡蒸好后取出,稍晾一会儿,一碗美味的可乐白糖蒸鸡蛋就大功告成啦!😜它既有鸡蛋的嫩滑,又有可乐的香甜,口感十分独特,相信你一定会喜欢的,快来试试吧!
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