粉蒸胡萝卜丝，简单美味的营养佳肴

粉蒸胡萝卜丝是一道既美味又营养的家常菜品,胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛健康大有益处，经过粉蒸的烹饪方式，更是保留了其丰富的营养成分，口感软糯香甜，令人回味无穷😋，下面就来详细介绍一下粉蒸胡萝卜丝的做法。

所需食材：

• 胡萝卜2根
• 大米粉50克
• 面粉20克
• 盐适量
• 生抽1勺
• 蚝油1勺
• 食用油1勺
• 葱花适量

做法步骤：

1. 将胡萝卜洗净,切成细丝，尽量切得细一些，这样更容易蒸熟且口感更好。
2. 把切好的胡萝卜丝放入大碗中,加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，让胡萝卜丝出水变软。
3. 腌制好后,倒掉多余的水分，接着加入大米粉、面粉、生抽、蚝油和食用油，用筷子充分搅拌，使每根胡萝卜丝都均匀地裹上面粉和米粉的混合物。
4. 将拌好的胡萝卜丝放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟，具体时间可根据胡萝卜丝的量和蒸锅的功率适当调整，以筷子能轻松插入胡萝卜丝中为熟透的标准。
5. 蒸好后取出,撒上葱花即可。

粉蒸胡萝卜丝就大功告成啦🎉！它可以直接上桌享用，也可以搭配一碗香喷喷的米饭，让你吃得满足又健康，无论是作为晚餐还是午餐的一道菜，都非常合适，快来试试吧，为自己和家人制作这份美味又营养的粉蒸胡萝卜丝😃。