米饭，作为餐桌上不可或缺的主食，其烹饪方式多种多样，而用电饼锅蒸米饭，不仅简单便捷，还能蒸出香喷喷、口感绝佳的米饭，就为大家带来一份超全的电饼锅蒸米饭做法大全，让你轻松掌握用电饼锅蒸米饭的秘诀，为家人和自己带来美味的享受😋。
普通白米饭
材料：大米适量、水适量 步骤：
- 将大米淘洗干净，放入电饼锅中，大米和水的比例是1:1.2 - 1.5，可根据个人口感喜好适当调整，比如喜欢软糯口感的，水可以稍微多一点；喜欢劲道口感的,水就少一些。
- 加入适量的水后，轻轻搅拌均匀，让大米充分吸收水分，然后盖上电饼锅盖,按下煮饭键。
- 等待电饼锅自动跳闸，不要急于打开锅盖，让米饭在锅中焖5 - 10分钟，这样能让米饭更加松软可口，之后打开锅盖，用饭铲轻轻搅拌一下，香喷喷的白米饭就大功告成啦🤗！
营养糙米饭
材料：糙米适量、大米适量、水适量 步骤：
- 先将糙米和大米按照自己的喜好比例混合，比如1:1或者1:2等，然后将混合好的米淘洗干净,放入电饼锅中。
- 由于糙米比大米难煮熟一些，所以水的用量要比煮白米饭时稍微多一点，一般混合米和水的比例为1:1.5 - 1.8。
- 搅拌均匀后，盖上锅盖，按下煮饭键，等电饼锅跳闸后，同样焖5 - 10分钟。
- 打开锅盖，搅拌米饭，此时你会发现，糙米饭既有糙米的营养，又有大米的软糯，口感丰富，营养满满😃。
南瓜米饭
材料：大米适量、南瓜适量、水适量 步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块备用,大米淘洗干净放入电饼锅中。
- 将切好的南瓜块铺在大米上面。
- 加入适量的水，水的量和平时煮白米饭差不多,根据大米的量调整。
- 盖上锅盖，按下煮饭键，煮好后焖几分钟，打开锅盖，你会闻到一股南瓜的香甜味和米饭的香味混合在一起，十分诱人😍，用饭铲轻轻搅拌，让南瓜和米饭充分融合,每一口都能吃到香甜的南瓜和软糯的米饭。
玉米火腿米饭
材料：大米适量、玉米半根、火腿1根、胡萝卜半根、水适量、盐适量、食用油少许 步骤：
- 大米淘洗干净放入电饼锅，玉米剥下玉米粒，火腿切丁,胡萝卜切丁备用。
- 在大米中加入玉米粒、火腿丁、胡萝卜丁，再加入少许食用油和适量盐，搅拌均匀，食用油可以让米饭颗粒更加松散,不容易粘锅。
- 加入适量的水,按照煮普通米饭的水量来加。
- 盖上锅盖，按下煮饭键，跳闸后焖一会儿，打开锅盖，玉米火腿的香味扑鼻而来，米饭中充满了丰富的口感，吃起来鲜香可口😜。
紫米饭
材料：紫米适量、大米适量、水适量 步骤：
- 把紫米和大米按一定比例混合，比如1:1或者1:3等,淘洗干净放入电饼锅。
- 紫米吸水性较强，水要比煮普通白米饭多放一些，一般混合米和水的比例为1:1.8 - 2。
- 搅拌均匀，盖上锅盖，按下煮饭键，煮好后焖几分钟，打开锅盖，紫米饭呈现出独特的紫红色，口感软糯，带有淡淡的米香，营养丰富又美味😎。
虾仁蛋炒饭（用电饼锅蒸米饭后再炒）
材料：蒸好的米饭适量、虾仁适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、青豆适量、盐适量、食用油适量 步骤：
- 先用电饼锅蒸好米饭备用，虾仁洗净，用盐、料酒等腌制一会儿，胡萝卜切丁,青豆准备好。
- 电饼锅预热，倒入适量食用油，打入鸡蛋,炒成小块盛出。
- 锅中再加入少许油，放入虾仁翻炒至变色，加入胡萝卜丁、青豆翻炒均匀。
- 倒入蒸好的米饭，翻炒松散，加入炒好的鸡蛋，适量盐，继续翻炒均匀，让米饭充分吸收各种食材的香味，一份美味的虾仁蛋炒饭就完成啦😃，香气四溢,让人食欲大增。
用电饼锅蒸米饭，能为你带来丰富多样的米饭体验，无论是简单的家常白米饭，还是加入各种食材的创意米饭，都能轻松搞定，快来试试这些做法，让每一顿饭都因美味的米饭而更加精彩吧🎉！
