鲜嫩多汁的蒸烤箱蒸小白菜做法大全，一口爱上！

小白菜，作为我们日常生活中常见的蔬菜，口感清甜、营养丰富，而用蒸烤箱来烹饪小白菜，能最大程度地保留其原汁原味和营养成分，让你轻松做出一道道美味又健康的佳肴，下面就为大家带来各种蒸烤箱蒸小白菜的做法,让你尽情享受烹饪的乐趣😋

基础原味蒸小白菜

材料准备

小白菜适量、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量

做法步骤

1. 将小白菜洗净,切成适当长度。
2. 蒸烤箱预热至100℃,然后在烤盘上铺上油纸。
3. 把切好的小白菜整齐地摆放在烤盘上,撒上少许盐。
4. 放入预热好的蒸烤箱中，蒸8 - 10分钟。
5. 在蒸小白菜的同时，将大蒜切末，放入碗中，加入生抽、蚝油和适量食用油，搅拌均匀,制成调味汁。
6. 小白菜蒸好后取出,淋上调味汁即可享用。

特点：这道基础原味蒸小白菜，保留了小白菜最原始的味道，清甜爽口，简单又健康，一口下去，能感受到小白菜的鲜嫩多汁,仿佛在品尝大自然的馈赠🌱

蒜蓉粉丝蒸小白菜

材料准备

小白菜1颗、粉丝1小把、大蒜5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 粉丝提前用温水泡软备用，小白菜洗净,切成小段。
2. 大蒜切末，蒸烤箱预热至120℃。
3. 在泡软的粉丝上均匀地撒上少许盐,然后铺在烤盘底部。
4. 将切好的小白菜铺在粉丝上。
5. 把蒜末放入碗中，加入生抽、蚝油和适量食用油，搅拌成蒜蓉酱,均匀地浇在小白菜上。
6. 放入蒸烤箱中，蒸10 - 12分钟。
7. 取出后撒上葱花,淋上少许热油即可。

特点：蒜蓉的香味与小白菜的清甜完美融合，粉丝吸收了蒜蓉酱的鲜美汤汁，变得软糯入味，每一口都能感受到丰富的口感层次,是一道非常受欢迎的家常菜👍

豆豉蒸小白菜

材料准备

小白菜2颗、豆豉15克、大蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量、小米辣1个（可选）

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成适当长度，大蒜切末，小米辣切圈（可不加）。
2. 蒸烤箱预热至130℃。
3. 在碗中放入豆豉，稍微碾碎，加入蒜末、生抽、蚝油、盐和适量食用油，搅拌均匀,制成豆豉酱。
4. 将切好的小白菜放入烤盘，倒入豆豉酱，搅拌均匀,让每颗小白菜都裹上酱料。
5. 放入蒸烤箱中，蒸12 - 15分钟。
6. 取出后,根据个人喜好撒上小米辣圈即可。

特点：豆豉独特的风味为小白菜增添了别样的口感，微辣中带着豆豉的咸香，++着味蕾，让人食欲大增，搭配米饭一起吃,简直是绝配😜

火腿蒸小白菜

材料准备

小白菜3颗、火腿1根、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成小段,火腿切成小块。
2. 蒸烤箱预热至150℃。
3. 在碗中打入鸡蛋，加入少许盐,搅拌均匀。
4. 将切好的小白菜放入碗中，加入火腿块，倒入鸡蛋液，搅拌均匀,再加入适量盐和食用油。
5. 将混合好的食材放入烤盘中，放入蒸烤箱中，蒸15 - 20分钟。
6. 取出后撒上葱花即可。

特点：火腿的咸香与小白菜的清甜相互交融，鸡蛋的加入使得口感更加丰富嫩滑，这道菜营养均衡,适合作为早餐或晚餐的一道佳肴🥪

剁椒蒸小白菜

材料准备

小白菜2颗、剁椒2勺、大蒜2瓣、盐适量、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成小段,大蒜切末。
2. 蒸烤箱预热至160℃。
3. 在碗中放入剁椒，加入蒜末、盐和适量食用油，搅拌均匀,制成剁椒酱。
4. 将切好的小白菜放入烤盘，倒入剁椒酱,搅拌均匀。
5. 放入蒸烤箱中，蒸10 - 12分钟。
6. 取出后撒上葱花,淋上少许热油即可。

特点：剁椒的酸辣味道++着小白菜的清甜，每一口都充满了浓郁的湘味风情，喜欢吃辣的朋友一定不要错过这道剁椒蒸小白菜，绝对能让你胃口大开🌶️

虾仁蒸小白菜

材料准备

小白菜2颗、虾仁100克、鸡蛋1个、盐适量、料酒1勺、淀粉少许、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成小段，虾仁洗净，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 蒸烤箱预热至180℃。
3. 在碗中打入鸡蛋，加入少许盐,搅拌均匀。
4. 将切好的小白菜放入碗中，加入虾仁，倒入鸡蛋液，搅拌均匀,再加入适量盐和食用油。
5. 将混合好的食材放入烤盘中，放入蒸烤箱中，蒸18 - 22分钟。
6. 取出后撒上葱花即可。

特点：虾仁的鲜美与小白菜的清爽相得益彰，鸡蛋的嫩滑更是为这道菜增添了丰富的口感，这道虾仁蒸小白菜营养丰富，色香味俱佳,是一道适合全家人享用的美食🦐

蟹柳蒸小白菜

材料准备

小白菜2颗、蟹柳3根、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成小段,蟹柳切成小段。
2. 蒸烤箱预热至170℃。
3. 在碗中打入鸡蛋，加入少许盐,搅拌均匀。
4. 将切好的小白菜放入碗中，加入蟹柳段，倒入鸡蛋液，搅拌均匀,再加入适量盐和食用油。
5. 将混合好的食材放入烤盘中，放入蒸烤箱中，蒸15 - 18分钟。
6. 取出后撒上葱花即可。

特点：蟹柳的鲜嫩与小白菜的清甜相结合，鸡蛋的加入让口感更加滑嫩，这道蟹柳蒸小白菜做法简单，味道鲜美,是一道老少皆宜的美味佳肴🐾

香菇蒸小白菜

材料准备

小白菜2颗、香菇3朵、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、食用油适量、葱花少许

做法步骤

1. 小白菜洗净，切成小段，香菇泡发后，切成小块,大蒜切末。
2. 蒸烤箱预热至140℃。
3. 在碗中放入香菇块，加入蒜末、生抽、蚝油、盐和适量食用油,搅拌均匀。
4. 将切好的小白菜放入烤盘，倒入香菇酱料,搅拌均匀。
5. 放入蒸烤箱中，蒸12 - 15分钟。
6. 取出后撒上葱花即可。

特点：香菇的醇厚香味融入到小白菜中，使得整道菜口感更加丰富，香菇的鲜美与小白菜的清甜相互映衬,营养又美味🍄

用蒸烤箱来蒸小白菜，不仅方便快捷，还能做出各种不同口味的佳肴，无论是清淡原味还是搭配各种食材的创意做法，都能满足你的味蕾需求，快来试试这些蒸烤箱蒸小白菜的做法吧，让美味在你的厨房中绽放💖