慕青

电饭锅蒸菜,一键解锁美味秘籍😋

慕青菜谱_宝宝2025-05-3035浏览0

电饭锅不仅仅是煮饭的工具,用来蒸菜也能做出许多令人垂涎欲滴的佳肴,下面就来给大家介绍几种用电饭锅蒸超好吃的菜品。

🎈粉蒸排骨

食材:排骨、蒸肉粉、料酒、生抽、蚝油、盐、葱姜、食用油

做法:排骨洗净斩小块,加入料酒、生抽、蚝油、盐腌制半小时,葱姜切末,把腌制好的排骨裹上蒸肉粉,再加入少许食用油搅拌均匀,放入电饭锅中,铺上葱姜,按下煮饭键,蒸25分钟左右即可,出锅撒上葱花,肉嫩粉香,一口一块超满足😜。

🎈清蒸鲈鱼

食材:鲈鱼、葱姜、蒸鱼豉油、料酒、盐、食用油

做法:鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,方便入味,用盐、料酒涂抹鱼身,腌制15分钟,电饭锅中加水烧开,在蒸架上铺上葱姜,放上鱼,盖上锅盖蒸8 - 10分钟(根据鱼的大小调整时间),蒸好后取出,倒掉盘中的汤汁,重新铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可,鲜嫩的鱼肉入口即化,鲜美无比😍。

🎈蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材:扇贝、粉丝、大蒜、蚝油、生抽、盐、食用油

做法:扇贝洗净,粉丝泡软,大蒜切末,锅中热油,放入蒜末炒香,加入蚝油、生抽、盐调味制成蒜蓉酱,把泡软的粉丝铺在扇贝上,放上一勺蒜蓉酱,放入电饭锅中蒸10分钟左右,扇贝肉肥味美,粉丝吸收了蒜蓉的香气,好吃到停不下来😘。

🎈香菇蒸滑鸡

食材:鸡肉、香菇、姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油

做法:鸡肉洗净切块,香菇泡发切小块,鸡肉中加入料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉抓匀,腌制20分钟,电饭锅中放入姜片,铺上鸡肉和香菇,再淋上少许食用油,按下煮饭键蒸20分钟左右,鸡肉滑嫩,香菇鲜香,汤汁用来拌饭也是一绝👍。

用电饭锅蒸菜,简单方便又美味,大家不妨试试这些菜品,开启舌尖上的美味之旅😎。

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