甜面酱蒸黄豆，鲜香软糯的美味佳肴

🥰甜面酱蒸黄豆是一道简单又美味的家常小菜，口感鲜香软糯，非常下饭，下面就为大家介绍一下它的做法。

所需食材：黄豆适量、甜面酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、食用油适量。

步骤如下：

1. 将黄豆提前泡发几个小时,这样能让黄豆更容易蒸熟变软😃。
2. 泡好的黄豆捞出沥干水分。
3. 准备一个小碗,放入适量甜面酱，根据个人口味加入少许盐，搅拌均匀，如果觉得甜面酱太稠，可以加一点点水稀释一下🧂。
4. 葱、姜、蒜切成末备用。
5. 在泡发好的黄豆中加入调好的甜面酱,搅拌均匀，让每颗黄豆都裹上甜面酱🤗。
6. 将裹好甜面酱的黄豆放入蒸碗中,撒上葱姜蒜末。
7. 锅中加水烧开,放入蒸碗，大火蒸20 - 30分钟左右，直到黄豆熟透，口感软糯即可😋。
8. 蒸好后取出,淋上少许食用油，搅拌均匀，一道美味的甜面酱蒸黄豆就做好啦👏。

这道甜面酱蒸黄豆可以作为日常小菜直接吃,也可以搭配米饭，味道超棒哦😍，大家赶紧试试吧！