鲜香四溢！开完生蚝的美味蒸法

开完生蚝后，怎样蒸才能让其味道鲜美至极呢🧐？下面就来分享超好吃的蒸生蚝做法。

准备好生蚝、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、食用油、盐、料酒等材料，将开完的生蚝仔细冲洗干净，确保表面没有杂质，然后整齐地摆放在盘中🥏。

制作蒜蓉酱，把大蒜切成细细的蓉，热锅凉油，放入蒜蓉小火煸炒，直至蒜蓉变得金黄，散发出浓郁的蒜香😋，此时加入适量的盐、生抽、蚝油和少许料酒，搅拌均匀,蒜蓉酱就做好啦。

把蒜蓉酱均匀地铺在每个生蚝上，然后放入蒸锅中，蒸锅提前烧开水，上汽后放入生蚝，大火蒸5 - 8分钟左右🕙，不同大小的生蚝蒸制时间可能略有差异，你可以观察生蚝的状态，当生蚝的壳微微张开，蚝肉变得饱满且颜色变白,就说明蒸熟了。

蒸好后，小心地端出蒸锅，撒上葱花，再淋上一些热油激发香味🥘，瞬间，整个厨房都弥漫着生蚝的鲜香，让人垂涎欲滴😍。

这样蒸出来的生蚝，蒜香浓郁，蚝肉鲜嫩爽滑，每一口都充满了大海的味道🌊，无论是作为开胃小菜，还是搭配主食，都是绝佳的选择，赶紧试试吧，让你的味蕾沉浸在这美味的生蚝盛宴中😜！