鲜香嫩滑的蒸素鸡教程😋

素鸡是豆制品中的美味佳肴，口感紧实又有独特风味，很多人都好奇素鸡可以蒸吗？答案是肯定的，而且蒸制的素鸡别有一番滋味哦😃。

准备材料：素鸡、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精、葱花、食用油。

步骤如下： 将素鸡切成均匀的薄片，厚度适中即可🧐,把切好的素鸡片整齐地摆放在盘中。

来调一个美味的酱汁，取一个小碗，加入适量生抽、少许老抽增添色泽、一勺蚝油提鲜，再根据个人口味加入一点点盐、糖和鸡精，搅拌均匀🥄。

把调好的酱汁均匀地浇在素鸡片上，让每一片素鸡都充分吸收酱汁的味道😜。

在蒸锅中加入适量清水，烧开后将放有素鸡的盘子放入锅中，大火蒸10 - 15分钟左右🕙，蒸好后，打开锅盖，撒上葱花，再淋上一些烧热的食用油，伴随着“滋滋”的响声，一股诱人的香气扑鼻而来😍。

这样蒸出来的素鸡，酱香浓郁，口感细腻，每一口都充满了豆制品的醇厚滋味🤩，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配米饭食用，都是绝佳的选择👍，快来试试吧，让美味在舌尖上绽放😎。