鲜香嫩滑的宝宝蒸鳕鱼家常做法😋

鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合作为宝宝的辅食，今天就来给大家分享一道简单又美味的宝宝蒸鳕鱼家常做法,让宝宝轻松享受这道营养佳肴~

所需食材🧄

• 鳕鱼一块（约150克）
• 柠檬一片
• 葱姜适量
• 蒸鱼豉油适量
• 橄榄油适量
• 盐、料酒少许

步骤如下👇

1. 将鳕鱼洗净，用厨房纸擦干水分，放入盘中备用，鳕鱼很容易碎,所以在处理的时候动作一定要轻哦😉
2. 在鳕鱼两面划几刀，方便入味，然后在鱼身上均匀地撒上少许盐和料酒,腌制10分钟左右。
3. 把葱姜切成丝,柠檬切成薄片备用。
4. 在腌制好的鳕鱼上铺上葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟，具体的蒸制时间可以根据鳕鱼的大小适当调整哦，蒸到鳕鱼熟透,用筷子能轻松插入鱼肉即可🧐
5. 蒸好后，取出蒸盘，倒掉盘中的汤汁，小心地夹去葱姜丝，因为这些汤汁和葱姜主要是为了去腥,现在已经完成使命啦😜
6. 在鳕鱼上淋上适量的蒸鱼豉油,再放上柠檬片。
7. 锅中倒入适量橄榄油，烧至冒烟，然后将热油均匀地浇在鳕鱼上，随着“滋滋”的响声，一股诱人的香味扑鼻而来😍，这样可以激发蒸鱼豉油的香味,让鳕鱼更加美味。

一道鲜香嫩滑的宝宝蒸鳕鱼就做好啦🎉！鳕鱼本身鲜嫩无刺，非常适合宝宝食用，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于宝宝的生长发育，而且柠檬的清香和蒸鱼豉油的鲜美完美融合，为这道菜增添了独特的风味，相信宝宝一定会喜欢💕。

家长们可以根据宝宝的口味和喜好，适当调整调料的用量哦，希望这道宝宝蒸鳕鱼家常做法能给各位宝妈宝爸们带来帮助，让宝宝吃得开心，健康成长🥰！