在美食的世界里,总有一些奇妙的组合能碰撞出令人惊艳的味道,今天要给大家介绍的这道苹果鸡蛋红枣蒸品,就是这样一种美味又营养的佳肴😋。
准备食材很简单,一个苹果、几颗红枣、两个鸡蛋,先将苹果洗净,切成小块,红枣去核剪成小块备用,然后把鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。
把切好的苹果块和红枣块放入蛋液中,再次搅拌,让它们充分混合,这时,可以根据个人口味加入适量的白糖,增添甜味。
将混合好的食材倒入一个耐高温的容器中,盖上盖子或者蒙上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止蒸制过程中水蒸气滴入。
把容器放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟左右,当看到蛋液凝固,表面微微鼓起,就说明蒸好了。
打开锅盖,一股香甜的气息扑面而来🥰,此时的苹果变得软糯,红枣的香甜融入蛋液中,吃起来口感丰富,既有苹果的清甜,又有红枣的醇厚,还有鸡蛋的嫩滑,营养更是全面,富含维生素、蛋白质等多种营养成分,无论是早餐还是下午茶,来上一份,都能让人心情愉悦,满足味蕾的同时还滋养了身体💪,快来试试这道苹果鸡蛋红枣蒸品吧,保证让你爱上它!
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