在美食的世界里,馒头不仅是一种主食，还能变幻出各种可爱有趣的造型，就为大家带来一份超详细的蒸兔子馒头做法大全，让你轻松在家制作出萌趣十足的兔子馒头，为餐桌增添一份别样的乐趣😃。
普通版兔子馒头
材料准备：
- 中筋面粉300克
- 酵母3克
- 细砂糖30克
- 温水150毫升左右
- 可可粉、抹茶粉、红曲粉等（用于制作兔子的眼睛、耳朵等装饰，可不加）
步骤：
- 将酵母和细砂糖放入温水中搅拌均匀,使其充分溶解🧂。
- 把酵母水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状🥢。
- 然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大🫧。
- 发酵好的面团取出,放在案板上揉匀排气，分成大小均匀的小剂子。
- 取一个小剂子,搓成椭圆形作为兔子的身体🐰，再取两个小一点的面团，搓成圆形分别作为兔子的头部和尾巴，用手稍微压扁一点。
- 接着搓出四条细细的面条作为兔子的腿,将腿粘在身体下方两侧。
- 用剪刀剪出兔子的耳朵形状,粘在头部两侧。
- 用红豆或者巧克力豆等作为兔子的眼睛粘上去,如果没有这些，也可以用可可粉或者其他食用色素点出眼睛👀。
- 将做好的兔子馒头放入蒸笼,醒发15 - 20分钟。
- 冷水上锅,大火蒸15分钟左右，关火后焖3 - 5分钟再开盖😜。
彩色兔子馒头
材料准备：
- 中筋面粉300克
- 酵母3克
- 细砂糖30克
- 温水150毫升左右
- 可可粉、抹茶粉、红曲粉各5克左右（根据自己想要的颜色调整用量）
步骤：
- 将酵母、细砂糖和温水分别倒入三个小碗中，搅拌均匀，再分别加入等量的面粉，揉成三种颜色的面团（白色、棕色、绿色），揉好后盖上保鲜膜发酵至两倍大🎨。
- 发酵好后,将面团分别取出，揉匀排气。
- 按照普通版兔子馒头的步骤,用不同颜色的面团制作兔子的身体、头部、耳朵、尾巴和腿等部位，比如白色面团做身体，棕色面团做耳朵和尾巴，绿色面团做叶子（可用于装饰）等🐇。
- 将做好的彩色兔子馒头放入蒸笼,醒发15 - 20分钟。
- 冷水上锅,大火蒸15分钟左右，关火后焖3 - 5分钟再开盖，这样色彩斑斓的兔子馒头就完成啦，超级可爱，小朋友肯定会喜欢😍。
卡通兔子馒头
材料准备：
- 中筋面粉300克
- 酵母3克
- 细砂糖30克
- 温水150毫升左右
- 可可粉、抹茶粉、红曲粉等（用于装饰）
- 黑色食用色素（用于画眼睛等细节）
步骤：
- 按照前面的方法将面团发酵好并分成小剂子。
- 用白色面团搓成圆形作为兔子的身体,再用棕色面团搓成椭圆形压扁，放在白色身体上作为兔子的肚皮。
- 用白色面团搓出两个圆形作为兔子的脸颊,用手指蘸一点水粘在脸颊位置。
- 用棕色面团搓出兔子的耳朵,稍微弯曲一下形状，粘在头部两侧。
- 用黑色食用色素画出兔子的眼睛、嘴巴和胡须，让兔子看起来更加生动👄。
- 用红色面团搓成小圆形作为兔子的蝴蝶结,粘在兔子的头上。
- 用绿色面团搓出叶子形状作为装饰,粘在兔子旁边。
- 将做好的卡通兔子馒头放入蒸笼,醒发15 - 20分钟。
- 冷水上锅,大火蒸15分钟左右，关火后焖3 - 5分钟再开盖，一个超级可爱的卡通兔子馒头就诞生啦，简直萌到爆🤩！
无论是作为早餐、下午茶还是给小朋友的零食，这些蒸兔子馒头都非常合适，快来动手试试吧，让美食与乐趣相伴😘！
