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木耳蒸冰糖做法大全,润肺养颜超简单

时代菜谱_功效2025-04-3055浏览0

木耳蒸冰糖是一道兼具美味与养生功效的佳肴,尤其适合干燥季节食用,有着润肺止咳、滋阴养颜的作用,下面就为大家详细介绍木耳蒸冰糖的多种做法😋

基础原味做法

食材准备:干木耳适量、冰糖适量 步骤

  1. 将干木耳提前用温水泡发,泡发后去除根部,撕成小朵备用。
  2. 把处理好的木耳放入碗中,加入适量冰糖。
  3. 接着加入适量清水,水以没过木耳和冰糖为宜。
  4. 然后将碗放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸30 - 40分钟,至木耳软糯即可。

百合木耳蒸冰糖

食材准备:干木耳、干百合各适量,冰糖适量 步骤

  1. 木耳和百合分别用温水泡发,木耳泡发后撕成小朵,百合洗净备用。
  2. 在碗底铺上木耳,再放上百合,撒上适量冰糖。
  3. 加入适量清水,盖上盖子。
  4. 放入蒸锅中蒸30分钟左右,直到百合和木耳都熟透,汤汁浓稠,这道做法不仅润肺,还增加了口感的丰富度🥰

雪梨木耳蒸冰糖

食材准备:雪梨1个、干木耳适量、冰糖适量 步骤

  1. 雪梨洗净去皮去核,切成小块,木耳泡发后撕成小朵。
  2. 将雪梨块和木耳放入碗中,加入冰糖。
  3. 倒入适量清水,搅拌均匀。
  4. 放入蒸锅中蒸25 - 30分钟,雪梨变得软糯,汤汁香甜,这道做法清甜可口,是一道很受欢迎的甜品😃

无论是简单的原味,还是搭配百合、雪梨的创新做法,木耳蒸冰糖都能给你带来独特的味觉享受和健康益处,赶紧动手试试吧🧐

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