奥尔良鸡扒能蒸着吃吗？答案在这里😋

在美食的世界里，奥尔良鸡扒一直以其独特的风味备受大家喜爱，无论是煎着吃、烤着吃，都能带来令人满足的口感，不少人也会好奇，这美味的奥尔良鸡扒可以蒸着吃吗🧐？就让我们一起来揭开这个谜底。

从理论上来说，奥尔良鸡扒是可以蒸着吃的😃，蒸这种烹饪方式能够较好地保留食材的营养成分，并且能让食物受热均匀，不会出现外焦里生的情况，对于奥尔良鸡扒而言，蒸制可以使鸡肉保持鲜嫩多汁,同时让鸡扒充分吸收调料的味道。

蒸奥尔良鸡扒具体该怎么做呢🤔？下面就为大家详细介绍一下。

材料准备：

• 适量的奥尔良鸡扒（根据个人食量而定）
• 少许葱姜（用于去腥）

步骤：

1. 将鸡扒从冰箱中取出，放置在室温下解冻一会儿，这样能保证蒸制时受热均匀，解冻好后，用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干表面水分。
2. 在鸡扒两面划几刀，这样可以让调料更好地渗透进去，也有利于蒸制时鸡肉更快熟透，把葱姜切成丝，放在鸡扒上，加入适量的奥尔良腌料，涂抹均匀，腌制15 - 20分钟左右。
3. 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，将腌制好的鸡扒放入蒸锅中，盖上锅盖，转中火蒸12 - 15分钟左右，具体的时间可以根据鸡扒的大小和厚度进行调整，如果鸡扒比较厚,可以适当延长蒸制时间。
4. 蒸好后，不要急于打开锅盖，让鸡扒在锅中焖2 - 3分钟，这样可以让鸡肉更加入味，然后小心地取出鸡扒,放在盘子里。

一盘香喷喷的蒸奥尔良鸡扒就大功告成啦😍！你可以看到，蒸好的鸡扒色泽诱人，鲜嫩的鸡肉泛着淡淡的光泽，咬上一口，鸡肉鲜嫩多汁，奥尔良调料的味道浓郁醇厚，咸香适中，每一口都充满了满足感😝。

与煎制或烤制的奥尔良鸡扒相比，蒸制的鸡扒有着不同的口感体验，煎烤的鸡扒表面会形成一层酥脆的外皮，而蒸制的鸡扒则更加嫩滑，没有油腻感，更适合那些不太能吃油腻食物或者追求健康饮食的朋友们🤗，蒸制过程中不需要额外添加食用油，相对来说更加健康低卡哦😎。

蒸奥尔良鸡扒还有一些小窍门可以让它更加美味😜，在腌制鸡扒的时候，可以加入一小勺蜂蜜，这样不仅能增加鸡扒的色泽，还能让它在蒸制后带有一丝甜甜的味道，口感更加丰富，或者，在蒸制前在鸡扒表面刷上一层薄薄的橄榄油，这样蒸出来的鸡扒会更加滋润,香气也会更浓郁。

奥尔良鸡扒是可以蒸着吃的，而且蒸制后的鸡扒别有一番风味😃，它简单易做，健康美味，无论是作为家庭晚餐还是午餐便当，都是一个很不错的选择👍，大家不妨动手试试，用蒸的方式开启奥尔良鸡扒的全新美味之旅吧😋！相信你一定会爱上这种独特的吃法。