在减脂期间,紫薯可是备受青睐的优质食材,它富含膳食纤维,能增加饱腹感,同时热量不高,非常适合想要控制体重的人,紫薯如何蒸着吃呢😋?
挑选紫薯很关键,要选表皮光滑、无破损、质地硬实的紫薯,这样的紫薯口感更佳。
把紫薯洗净后,无需去皮,直接放入蒸锅中,蒸的时间根据紫薯大小而定,一般中等大小的紫薯蒸20 - 25分钟左右,你可以用筷子插入紫薯,如果能轻松穿透,就说明蒸熟啦👌。
蒸熟的紫薯香气扑鼻,拿出来稍微晾凉一会儿,这样方便剥皮,剥好皮的紫薯呈现出诱人的紫色,口感软糯香甜。
你可以直接将蒸好的紫薯作为减脂餐的主食,搭配一份清爽的蔬菜沙拉,营养又美味🥗,或者把紫薯稍微压碎,加入少量牛奶搅拌均匀,制成紫薯泥,不仅口感更加细腻,还增添了一份奶香😃。
如果想要变换口味,还可以在紫薯泥中加入一些坚果碎,如杏仁片、核桃碎等,增加口感的丰富度和饱腹感。
蒸紫薯的吃法多样,简单又健康,是减脂期间不可多得的美食选择,赶紧试试吧💪!
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