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粉蒸娃娃菜,鲜香软嫩的美味佳肴

茵吟菜谱_功效2025-04-19371浏览0

粉蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜香,娃娃菜软糯入味,每一口都散发着浓郁的香味😋,下面就来分享一下它的做法。

所需食材:娃娃菜、蒸肉粉、大蒜、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、食用油

步骤

  1. 将娃娃菜洗净,切成均匀的小段,放入盘中备用。
  2. 大蒜和生姜切末,小葱切葱花。
  3. 在碗中加入适量的蒸肉粉,放入蒜末、姜末、盐、生抽、蚝油,再加入少许食用油,搅拌均匀,制成粉蒸调料。
  4. 将调好的粉蒸调料均匀地铺在娃娃菜上,确保每片娃娃菜都裹满调料。
  5. 锅中加水烧开,放入装有娃娃菜的盘子,大火蒸10-15分钟,直到娃娃菜熟透。
  6. 取出蒸好的娃娃菜,撒上葱花即可。

小贴士

  • 蒸肉粉可以根据个人口味选择,也可以自己制作。
  • 蒸的时间不要过长,以免娃娃菜变老。
  • 调料的用量可以根据个人喜好进行调整。

粉蒸娃娃菜做法简单,味道鲜美,是一道非常适合家庭制作的菜肴,快来试试吧😉!

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