蛋糕蒸的做法家庭做法

🍰蛋糕蒸的做法,家庭版超简单！

🎉蛋糕，作为我国传统美食，深受广大人民群众的喜爱，就为大家分享一款家庭版蛋糕蒸的做法，简单易学，快来一起动手试试吧！👩‍🍳

🍽️所需材料：

1. 中筋面粉 100克
2. 糖 50克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 50毫升
5. 植物油 30毫升
6. 泡打粉 1/2茶匙
7. 盐 1/4茶匙
8. 蛋糕模具 1个

🌟制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖,用打蛋器搅拌均匀至糖融化。
2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌,以免面糊起筋。
4. 加入盐,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋糕模具中，轻轻震动模具,使面糊表面平整。
6. 预热蒸锅，水开后将蛋糕模具放入,中火蒸约25分钟。
7. 蒸好后，取出蛋糕，稍微冷却后脱模,即可享用。

🍴小贴士：

1. 面糊不要过度搅拌，以免起筋,影响口感。
2. 蛋糕蒸制时间根据蛋糕模具大小和火力调整,以熟透为准。
3. 蛋糕蒸好后，不要立即脱模，稍微冷却一下,以免蛋糕变形。

🎉这款家庭版蛋糕蒸做法简单易学，口感松软，非常适合家庭制作，快快动手，为家人带来一份甜蜜的惊喜吧！🎈🎁