🍚蒸箱蒸高粱米，美味营养两不误！
高粱米,又称蜀黍、蜀稻，是一种富含营养的粗粮，蒸箱蒸高粱米不仅保留了其原始的香气和营养，还能让口感更加软糯，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何在蒸箱中蒸出美味的高粱米吧！🍜
🔥准备工作
- 材料准备：高粱米500克，清水适量。
- 工具准备：蒸箱、蒸盘、筛子。
🌟蒸制步骤
- 清洗高粱米：将高粱米放入筛子中，用清水冲洗干净，去除杂质和灰尘。
- 浸泡：将清洗干净的高粱米放入盆中，加入清水浸泡2-3小时，让高粱米充分吸水膨胀。
- 沥干：将浸泡好的高粱米捞出，用筛子沥干水分。
- 蒸箱预热：打开蒸箱，预热至100℃左右。
- 摆放高粱米：将沥干水分的高粱米均匀地铺在蒸盘上，厚度不宜过厚，以免影响蒸制效果。
- 蒸制：将蒸盘放入蒸箱中，大火蒸制30分钟左右，期间可以适当打开蒸箱盖，检查高粱米的蒸制情况。
- 出锅：高粱米蒸至熟透，取出蒸盘，稍微放凉后即可享用。
🍜小贴士
- 浸泡时间：浸泡时间不宜过长，以免高粱米过于吸水，影响口感。
- 蒸制时间：根据蒸箱的功率和实际情况调整蒸制时间，确保高粱米熟透而不粘锅。
- 搭配食材：蒸好的高粱米可以搭配各种菜肴，如红烧肉、土豆炖鸡等，营养美味。
高粱米蒸出来的口感软糯,搭配各种菜肴，既能满足口感，又能补充营养，快快动手试试吧！🎉🍚
