🐟酸甜蒸罗非鱼做法大全🍽️
罗非鱼,作为一种营养丰富、肉质鲜美的淡水鱼，深受广大食客喜爱，就为大家带来酸甜蒸罗非鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🥳
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
1️⃣ 鱼处理：将罗非鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
2️⃣ 腌制：将切好的生姜、大蒜、葱段放入鱼腹中，再加入适量的盐、花椒粉，腌制10分钟。
3️⃣ 调汁：将酱油、白糖、醋按照1:1:1的比例混合，搅拌均匀，制成酸甜汁。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，至鱼熟透。
5️⃣ 烹饪：将蒸好的罗非鱼取出，倒掉鱼腹中的姜蒜葱段，淋上调好的酸甜汁。
6️⃣ 烧热油：锅中倒入适量的食用油，加热至冒烟。
7️⃣ 淋油：将热油均匀地浇在罗非鱼上，激发出酸甜汁的香味。
8️⃣ 出锅：撒上葱花点缀，即可享用美味的酸甜蒸罗非鱼啦！🍲
🌟小贴士：
酸甜蒸罗非鱼,鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是一道非常受欢迎的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌈🍽️
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