木耳香菇蒸鸡怎么好吃

🍗木耳香菇蒸鸡,美味可口的家常菜！

亲爱的读者们，大家好！今天我要为大家分享一道美味可口的家常菜——木耳香菇蒸鸡，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢美食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！

🍗食材准备：

1. 鸡肉：500克
2. 木耳：50克
3. 香菇：50克
4. 姜片：适量
5. 葱花：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 酱油：适量
9. 料酒：适量

🍗烹饪步骤：

1. 将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。
2. 木耳和香菇提前泡发，洗净,切成条状。
3. 将腌制好的鸡肉块放入蒸盘中,撒上姜片和葱花。
4. 在鸡肉块上摆上木耳和香菇条,淋上适量的食用油。
5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
6. 取出蒸好的木耳香菇蒸鸡，淋上适量的酱油,即可享用。

🍗美味秘诀：

1. 选用新鲜的鸡肉,肉质更加鲜嫩。
2. 木耳和香菇要提前泡发,这样口感更佳。
3. 调味料可以根据个人口味适量添加，不要过多,以免影响鸡肉的原味。
4. 蒸制时间不宜过长,以免鸡肉变老。

🍗美食分享： 这道木耳香菇蒸鸡，鸡肉鲜嫩多汁，木耳和香菇的香气与鸡肉完美融合，口感丰富，搭配一碗米饭，简直是美味佳肴！不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会,是一道不可多得的家常菜。

亲爱的读者们，你们学会这道木耳香菇蒸鸡的做法了吗？快来试试吧！相信你们一定会爱上这道美味可口的菜肴！🍴🍗🍲