芙蓉蛋蒸鸡卵怎么蒸好吃

🍳芙蓉蛋蒸鸡卵，家常美味,简单易学！

芙蓉蛋蒸鸡卵，一道简单又美味的家常菜，相信很多人都会做，但想要蒸出又嫩又滑的鸡卵，还是需要一些小技巧的，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的芙蓉蛋蒸鸡卵吧！

🌟【食材准备】

• 鸡卵 3个
• 青红椒 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡卵打入碗中，加入少许盐,用筷子打散成蛋液。
2. 青红椒洗净切丝,葱花切成小段备用。
3. 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
4. 取一个盘子,在盘子底部铺上一层青红椒丝和葱花。
5. 将打散的蛋液倒入铺有青红椒丝和葱花的盘子中，轻轻晃动盘子,使蛋液均匀铺开。
6. 待蒸锅水开后，将盘子放入蒸锅中,中火蒸约5分钟。
7. 蒸至鸡卵凝固，撒上少许葱花,淋上少许食用油即可。

🌟【小贴士】

1. 鸡卵打散后，最好静置几分钟,这样可以使蛋液更加细腻。
2. 蒸鸡卵时，火不宜太大，以免蒸煮时间过长,鸡卵变得老硬。
3. 青红椒和葱花的搭配可以增加菜肴的口感和色彩,也可以根据个人口味添加其他蔬菜。
4. 蒸好的芙蓉蛋蒸鸡卵，可以搭配粥、馒头等主食一起享用,美味又营养。

🌟【 芙蓉蛋蒸鸡卵，简单易学，营养丰富，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能为家人带来美味与健康，快来动手试试吧！🍳🥚🍲