🍢竹笼蒸糯米排骨，传统美味新演绎🍢
在中华美食的大家庭中,糯米排骨是一道经久不衰的佳肴，就让我为大家揭秘竹笼蒸糯米排骨的做法，让这道传统美食焕发新的光彩！🌟
🍲【食材准备】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。 2️⃣ 生姜切片，葱切段备用。 3️⃣ 糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水分。 4️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、葱段、酱油、料酒、糖、盐、八角和花椒，拌匀腌制30分钟。 5️⃣ 将腌制好的排骨和糯米放入竹笼中，用中火蒸约1小时。 6️⃣ 蒸至糯米熟透，排骨软烂，即可取出。
🍲【小贴士】
🍲【成品展示】 蒸好的糯米排骨，糯米晶莹剔透，排骨软糯入味，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感，让人回味无穷。🍢
竹笼蒸糯米排骨,不仅保留了传统美食的风味，还因其独特的蒸制方式，使得糯米和排骨更加入味，在家动手做一道这样的佳肴，不仅能够满足味蕾，还能感受到家的温暖，快来试试吧，让你的餐桌也飘满幸福的味道！🎉
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