🍞【蒸馒头教程】好吃又松软，轻松掌握家常美食！
馒头,作为我国传统的面食之一，以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱，就为大家带来一款好吃又松软的蒸馒头教程，让你轻松掌握家常美食的制作方法！🎉
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将干酵母加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，使其充分溶解。 2️⃣ 将面粉放入盆中，加入白糖和食用油，混合均匀。 3️⃣ 将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至形成絮状。 4️⃣ 将面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍左右，大约需要1-2小时。 5️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干个小剂子。 6️⃣ 将小剂子揉圆，用手掌轻轻按压成厚约1厘米的圆饼。 7️⃣ 在蒸锅中加入足够的水，放入圆饼，盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸15分钟。 8️⃣ 蒸至馒头表面呈金黄色，即可出锅。
🌟【小贴士】 1️⃣ 发酵时间受温度影响，夏天可适当缩短，冬天可适当延长。 2️⃣ 面团发酵过程中，不要让其接触到油、盐等调味品，以免影响口感。 3️⃣ 蒸馒头时，锅盖不要完全密闭，留一条缝隙，以防蒸汽过快溢出。
🎉制作完成！这款蒸馒头口感松软，香甜可口，是家人聚餐、早餐或点心的不二之选，赶快动手试试吧！🍞🥰
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