蒜蓉蒸鸡翅酒店做法

蒜蓉蒸鸡翅，一道简单又美味的家常菜，在酒店里也能轻松制作，下面，就让我为大家详细介绍一下蒜蓉蒸鸡翅的制作方法吧！🍗🌿

🔍【准备材料】

• 鸡翅中10个
• 大蒜4瓣
• 生姜1小块
• 酱油1大勺
• 料酒1大勺
• 白糖1小勺
• 食用油适量
• 香葱适量

🌶️【制作步骤】

1. 鸡翅中清洗干净，沥干水分，用刀背轻轻拍松,这样更容易入味。
2. 大蒜剥皮，切成蒜末；生姜切片备用。
3. 将鸡翅放入碗中，加入切好的蒜末、姜片、酱油、料酒和白糖,拌匀后腌制10分钟。
4. 将腌制好的鸡翅平铺在盘中,撒上剩余的蒜末和姜片。
5. 锅中加水烧开，放入鸡翅盘,大火蒸15分钟。
6. 蒸好的鸡翅取出，撒上香葱点缀,即可上桌。

🍲【小贴士】

• 腌制鸡翅时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
• 蒸鸡翅时，火候不宜太大,以免鸡翅过于干硬。
• 蒸好的鸡翅，蒜香浓郁，肉质鲜嫩,是一道非常受欢迎的家常菜。

🏨【酒店做法】 在酒店制作蒜蓉蒸鸡翅，首先需要准备一个蒸锅，将鸡翅腌制好后，按照上述步骤进行蒸制，酒店一般都有蒸锅，所以制作起来非常方便，如果酒店提供的是电磁炉,也可以用电磁炉来蒸鸡翅。

🥢【 蒜蓉蒸鸡翅是一道简单易学的菜品，不仅适合家庭制作，也适合在酒店里尝试，只需简单的调料和蒸制，就能做出美味的鸡翅，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲