家庭蒸八大碗怎么蒸好吃

🍲家庭蒸八大碗，美味又营养的蒸菜盛宴！

在我国的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受人们喜爱，就为大家分享一款家庭蒸八大碗的做法，让你在家也能品尝到美味又营养的蒸菜盛宴！🥰

食材准备

1. 主料：五花肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、鱼肉、豆腐、蛋皮
2. 辅料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉

制作步骤

1. 五花肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉分别切成片，鱼肉切片，豆腐切块，蛋皮切成条。
2. 将所有肉类和豆腐放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调料，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 取一个大盘子,将腌制好的肉类和豆腐摆放在盘子中间，周围摆放蛋皮条。
5. 将葱、姜、蒜末撒在食材上，用蒸锅将水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
6. 蒸好后,取出盘子，撒上葱花、香菜即可。

小贴士

1. 腌制肉类时,加入适量的料酒可以去腥增香。
2. 蒸菜时,火候要掌握好，以免蒸糊或蒸不熟。
3. 蒸菜可以搭配米饭、馒头等主食，美味可口。

通过以上步骤,一道美味的家庭蒸八大碗就完成了！🎉这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家人朋友聚餐，快来试试吧！🍲🍲🍲