芋头蒸着吃怎么麻口呢

芋头蒸着吃怎么麻口呢？😨

芋头是一种非常受欢迎的食材,它的口感独特，营养丰富，很多人在蒸芋头的时候，都会遇到一个问题：芋头为什么会麻口呢？😕

芋头麻口的原因主要有以下几点：

1. 芋头中含有一种叫做草酸的成分,这种成分在蒸煮过程中会释放出来，++口腔黏膜，导致麻口的感觉。🍠

2. 蒸芋头时,如果没有将芋头清洗干净，残留的泥土和杂质也会++口腔，导致麻口。🧼

3. 蒸煮时间过长或火候过大,芋头中的草酸会过多地释放出来，使口感更加麻口。🔥

如何让芋头蒸着吃不麻口呢？😉

1. 在蒸芋头之前,先将芋头清洗干净，去除表面的泥土和杂质。🧼

2. 将芋头切成小块,这样蒸煮时间会缩短，草酸的释放也会减少。🍠

3. 控制好蒸煮时间,一般蒸煮15-20分钟即可，如果火候过大，可以适当降低火力。🔥

4. 蒸煮完成后,取出芋头，用清水冲洗一下，这样可以去除一部分草酸。🌊

5. 为了进一步减少麻口的感觉,可以在蒸芋头时加入适量的姜片或葱段，这样可以中和部分草酸。🍅

6. 如果条件允许,可以将芋头蒸煮后，放入冷水中浸泡一段时间，这样也可以降低麻口的感觉。🌊

通过以上方法,相信你蒸出来的芋头就不会麻口了。😄

提醒大家,芋头虽然美味，但不宜过量食用，因为芋头中含有较多的淀粉，过多食用容易导致消化不良。🍲

祝大家蒸芋头愉快！🎉