药膳蒸排骨家常做法🍖
在忙碌的生活中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的药膳蒸排骨，不仅能满足味蕾，还能带来健康的益处，下面，就让我为大家分享一道家常又营养的药膳蒸排骨的做法吧！👩🍳
🍲【材料准备】
🍲【制作步骤】 1️⃣ 排骨洗净，用清水浸泡半小时，去除血水，捞出沥干。 2️⃣ 将黄芪、党参、当归、枸杞用清水冲洗干净，用纱布包好备用。 3️⃣ 生姜切片，大蒜拍碎，葱切段。 4️⃣ 将处理好的排骨放入碗中，加入姜片、大蒜末、葱段，再放入纱布包好的药材。 5️⃣ 加入适量的盐、料酒、酱油和糖，搅拌均匀，腌制30分钟。 6️⃣ 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约40分钟。 7️⃣ 蒸至排骨熟透，汤汁浓郁,即可出锅。
🍲【小贴士】
🍲【营养功效】 药膳蒸排骨不仅美味，还具有很好的保健作用，黄芪、党参、当归等药材具有补气养血、增强免疫力的功效，而枸杞则能滋阴补肾,非常适合体弱多病的人群食用。
动手试试这道药膳蒸排骨吧！相信在忙碌的生活中，这道家常菜能为你的餐桌增添一抹温馨的色彩。🎉
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