🍲粤菜大厨教你蒸海带丝,简单美味,营养满分!
海带丝,作为粤菜中的一道经典凉菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就让我来为大家揭秘粤菜大厨蒸海带丝的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥘
🌿【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 将海带丝用清水浸泡至软,然后洗净,切成适当长度的丝状。 2️⃣ 胡萝卜、青红椒分别洗净,切成细丝。 3️⃣ 锅中加水煮沸,将海带丝、胡萝卜丝、青红椒丝分别焯水,捞出后用冷水冲洗,沥干水分。 4️⃣ 将处理好的海带丝、胡萝卜丝、青红椒丝放入碗中,加入蒜末、香葱段,搅拌均匀。 5️⃣ 在碗中加入适量的酱油、香油、盐、糖、醋,根据个人口味调整。 6️⃣ 将调好的料汁均匀地淋在海带丝上,搅拌均匀。 7️⃣ 将拌好的海带丝放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。 8️⃣ 蒸好的海带丝取出,撒上一些葱花作为装饰,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
一道简单美味的粤菜大厨蒸海带丝就完成了!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!🥰在炎炎夏日,这道清爽的海带丝是餐桌上的一道亮丽风景线,既解暑又营养,快和家人一起享受这份美味吧!👨👩👧👦
转载请注明:好世界美食 » 菜谱_汤品 » 粤菜大厨蒸海带丝的做法
本文仅代表作者观点,不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表,未经许可,不得转载。