怎样用长豆角蒸疙瘩吃呢🌽
长豆角蒸疙瘩是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下怎样用长豆角蒸疙瘩吃吧！👇
🌽【食材准备】
- 长豆角：适量
- 糯米：适量
- 猪肉末：适量
- 香菇：适量
- 葱花：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🌽【制作步骤】
- 将长豆角洗净，切成小段；糯米提前浸泡4小时,然后蒸熟备用。
- 香菇洗净，切成小块；姜蒜切末备用。
- 猪肉末加入适量盐、生抽、姜末、蒜末，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将蒸熟的糯米和香菇、猪肉末混合均匀,再加入适量盐调味。
- 将混合好的糯米、香菇、猪肉末塞入长豆角段中,使豆角饱满。
- 锅中加水烧开，将豆角疙瘩放入锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好的豆角疙瘩，撒上葱花，淋上少量食用油,即可享用。
🌽【小贴士】
- 长豆角不宜蒸制时间过长，以免变软,影响口感。
- 蒸豆角疙瘩时，要确保每个豆角都填满糯米、香菇和猪肉末，这样蒸出来的豆角疙瘩才饱满、美味。
- 豆角富含膳食纤维，具有很好的清热解毒、利尿消肿的功效,适合夏季食用。
长豆角蒸疙瘩是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快来动手试试吧！🎉相信你一定会喜欢这道美味的菜肴！🍲
