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怎么蒸大虾简单好吃

潇湘菜谱_配方2025-07-0316浏览0

🍤轻松掌握,怎么蒸大虾简单好吃🍤

大虾,作为一种鲜美可口的海鲜,是许多家庭餐桌上的常客,就让我来教大家怎么蒸大虾,简单又好吃,保证让你一试难忘!👍

🌟准备材料:

  • 新鲜大虾若干
  • 食用油
  • 生抽
  • 葱花
  • 姜片

🌟蒸虾步骤:

1️⃣ 清洗大虾:将大虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),这样可以去除虾的腥味。🦐

2️⃣ 调制酱汁:将适量的盐、生抽和食用油混合在一起,搅拌均匀,制成蒸虾的酱汁。🍲

3️⃣ 蒸虾:将处理好的大虾平铺在蒸盘上,撒上适量的姜片和葱花,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小和数量调整。🍳

4️⃣ 浇酱汁:虾蒸好后,将调好的酱汁均匀地浇在虾上,让每一只虾都裹上酱汁。🍜

5️⃣ 出锅:撒上葱花,热腾腾的大虾就可以出锅了!🍤

🌟小贴士:

  • 蒸虾时,可以适当加入一些料酒,这样可以去除虾的腥味,让虾更加鲜美。
  • 虾蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老,口感变差。
  • 蒸虾时,可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。

通过以上步骤,一道简单又美味的大虾就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🤤🍽️

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