冷冻鸡块蒸的正确做法

🍗冷冻鸡块蒸的正确做法🍗

随着生活节奏的加快,越来越多的人喜欢选择冷冻食品来节省烹饪时间，冷冻鸡块因其方便快捷而备受喜爱，如何将冷冻鸡块蒸得美味可口，却是一门学问，下面，就为大家详细介绍冷冻鸡块蒸的正确做法。

🍗第一步：解冻🍗

将冷冻鸡块从包装袋中取出,放入清水中浸泡，使其自然解冻，注意，不要用热水解冻，以免影响鸡肉的口感，解冻时间根据鸡块的大小和数量而定，一般需要30分钟至1小时。

🍗第二步：清洗鸡块🍗

解冻后的鸡块,用清水冲洗干净，去除表面的杂质和血水，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。

🍗第三步：腌制鸡块🍗

将鸡块放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀，腌制15分钟，这样可以使鸡肉更加入味，口感更加鲜美。

🍗第四步：准备蒸锅🍗

将腌制好的鸡块放入蒸盘中,摆成整齐的形状，将蒸锅加水烧开，放入鸡块，盖上锅盖，大火蒸制。

🍗第五步：掌握火候🍗

蒸鸡块的时间根据鸡块的大小和数量而定,一般需要15-20分钟，蒸的过程中，注意观察鸡块的熟度，以免过度蒸煮，导致鸡肉变柴。

🍗第六步：出锅装盘🍗

蒸好的鸡块,取出后撒上适量的葱花和香菜，增加风味，将鸡块从蒸盘中取出，摆放在盘中，即可上桌享用。

🍗小贴士🍗

1. 解冻鸡块时,最好选择在冰箱中自然解冻，避免使用热水解冻。

2. 腌制鸡块时,可以根据个人口味加入其他调料，如酱油、蚝油、辣椒等。

3. 蒸鸡块时,火候不宜过大，以免鸡肉变柴。

通过以上步骤,相信大家已经掌握了冷冻鸡块蒸的正确做法，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍲🥘🍖