🍲 蒸花甲米线——家常做法,鲜美可口!
在这个美食遍地的时代,我们总是渴望在繁忙的生活中找到一份简单而又美味的家常菜,就让我来为大家分享一道简单易学、鲜美可口的蒸花甲米线家常做法,让我们一起享受这份来自家的温馨味道吧!🏠
🌟 食材准备:
🌟 制作步骤:
清洗花甲:将花甲放入清水中,加入少许盐,浸泡一段时间,使其吐净泥沙,然后用刷子刷洗花甲,去除表面的污垢。
准备调料:将葱、姜、蒜分别切成末,香菜洗净切碎备用。
蒸花甲:将处理好的花甲放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,直到花甲开口。
煮米线:在锅中加入适量的水,放入米线,煮至米线变软,捞出备用。
调汁:在碗中加入酱油、香油、盐、白胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀,制成调味汁。
摆盘:将蒸好的花甲放在米线上,撒上切好的葱、姜、蒜末和香菜。
浇汁:将调好的调味汁均匀地浇在花甲和米线上。
享用:一道美味的蒸花甲米线就完成了!趁热食用,鲜美可口,让人回味无穷。
🍽️ 小贴士:
快来试试这道蒸花甲米线吧,简单易学,美味可口,让你在家也能享受到大厨级别的美食!🥳
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