🍈用老倭瓜蒸馒头,美味又营养🍲
在我国广袤的农村地区，有一种常见的食材——老倭瓜，它不仅口感独特，而且营养丰富，就让我来为大家介绍一种用老倭瓜蒸馒头的做法,保证让你一试难忘！
🌟食材准备：
🌟制作步骤：
将老倭瓜洗净，去皮去籽,切成小块备用。
将面粉放入盆中，加入酵母、白糖和盐,搅拌均匀。
逐渐加入清水，边加边搅拌,直至形成面团。
将面团揉至表面光滑，盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍左右。
将发酵好的面团取出，加入老倭瓜块,揉匀。
将面团搓成长条，切成小剂子,用手轻轻揉圆。
将揉好的馒头放入蒸锅中，大火烧开水,转小火蒸15分钟。
蒸至馒头熟透,即可出锅。
🌟美味分享：
用老倭瓜蒸馒头，口感鲜美，营养丰富，老倭瓜中的维生素和矿物质能够补充人体所需，而面粉则提供了充足的碳水化合物，让人精力充沛，蒸馒头的过程也保留了食材的原汁原味,更加健康。
🍲温馨提示：
发酵时间根据气温而定，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
老倭瓜的量可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以多放一些白糖。
蒸馒头时，水开后转小火,以免馒头塌陷。
快来试试用老倭瓜蒸馒头吧，相信你一定会爱上这种美味又营养的食品！🌈🍲🎉
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