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儿童蒸茄子拌面做法

海云菜谱_家常2025-07-0112浏览0

🌶️儿童蒸茄子拌面🍜,简单美味,营养满分!

在忙碌的日常中,为孩子们准备一顿营养丰富的餐点,是每位家长的责任,就为大家分享一款简单美味的儿童蒸茄子拌面🍜,保证孩子爱不释口,营养满分!👍

🌈食材清单:

  1. 茄子 1根
  2. 面条 100克
  3. 葱 1根
  4. 姜 1小块
  5. 蒜 2瓣
  6. 豆瓣酱 1勺
  7. 食用油 适量
  8. 盐 适量
  9. 鸡精 适量

🌈制作步骤:

  1. 茄子洗净,切成薄片,撒上少许盐,腌制10分钟,去除多余水分。

  2. 面条煮熟,捞出备用。

  3. 葱、姜、蒜切成末,备用。

  4. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  5. 加入豆瓣酱,炒出红油。

  6. 将腌制好的茄子片放入锅中,翻炒均匀。

  7. 加入适量的盐和鸡精,炒匀。

  8. 茄子炒至断生,出锅备用。

  9. 将煮熟的面条放入碗中,加入炒好的茄子,搅拌均匀。

  10. 撒上葱花,即可享用美味可口的儿童蒸茄子拌面🍜。

🌈小贴士:

  1. 茄子腌制时,可以适当多放一些盐,这样炒出来的茄子更加入味。

  2. 豆瓣酱的选择可以根据个人口味来调整,喜欢辣的可以放一些辣椒。

  3. 面条可以换成自己喜欢的其他面食,如面条、粉丝等。

这款儿童蒸茄子拌面🍜简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的家长们,快来试试吧!🌟

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