🐑【蒸羊羔做法教程窍门】美味羊羔,一蒸即享！
🔥导语：羊羔肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，就为大家带来一蒸即享的蒸羊羔做法教程，让你轻松掌握烹饪窍门,享受美食的乐趣！
🍲食材准备：
🌟蒸羊羔做法教程：
1️⃣羊羔肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
2️⃣生姜切片，葱切段,蒜拍碎备用。
3️⃣将焯好水的羊羔肉放入碗中，加入姜片、葱段、蒜、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐，搅拌均匀,腌制30分钟。
4️⃣将腌制好的羊羔肉放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
5️⃣蒸羊羔的过程中，可以在蒸锅上放一层锡纸，防止水滴落在羊羔肉上,影响口感。
6️⃣羊羔肉蒸好后，取出，撒上葱花,淋上香油即可。
🎯烹饪窍门：
1️⃣羊羔肉焯水时，加入少量料酒和姜片,可以去除腥味。
2️⃣腌制羊羔肉时,加入老抽可以使肉质更加鲜嫩。
3️⃣蒸羊羔时，保持蒸锅内的水沸腾，蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
4️⃣撒上葱花和淋上香油,可以增加羊羔肉的香气。
🍽️温馨提示：
蒸羊羔做法简单，口感鲜美，是家庭聚餐或节日宴客的佳品，学会了这道菜的做法，相信你也能成为烹饪高手，为家人带来美味佳肴！快来试试吧！🥳🍲🐑
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