延边农村的茄子,口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道家常美味的延边农村蒸茄子做法，让你在家也能品尝到这道地道的美食！
🍆【食材准备】
🍆【制作步骤】 1️⃣ 茄子洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米。 2️⃣ 锅中加水，放入茄子片，煮至茄子变软，捞出备用。 3️⃣ 另起锅，加入蒜末，炒香。 4️⃣ 将煮软的茄子片放入锅中，加入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的食用油，翻炒均匀，出锅即可。
🍆【小贴士】 1️⃣ 茄子切片时，可根据个人喜好调整厚度。 2️⃣ 煮茄子的水不要太多，以免茄子过于软烂。 3️⃣ 翻炒茄子时，火候不宜过大，以免烧糊。
🍆【美食分享】 延边农村蒸茄子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合夏天食用，还具有清热解毒、降血压的功效，快快动手，为家人做一道美味的延边农村蒸茄子吧！😊
🌟 延边农村蒸茄子，家常美味，值得一试！🌟
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