榨菜蒸瘦肉末怎样蒸好吃

🍲 榨菜蒸瘦肉末——家常美味的蒸菜新选择 🍲

在忙碌的生活中，偶尔为自己做一顿美味的蒸菜，不仅能满足味蕾，还能保持食材的原汁原味，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸菜——榨菜蒸瘦肉末。🥢

我们要准备好以下食材：🍲

• 瘦肉末 200克
• 榨菜 100克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 1大勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 料酒 1小勺

就是制作过程啦！👩‍🍳

1. 将瘦肉末放入碗中，加入酱油、料酒、盐和生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖

2. 生姜和葱分别切成末，备用。🌿

3. 榨菜用清水冲洗干净，挤干水分，切成小丁。🍃

4. 将腌制好的瘦肉末铺在盘子上，然后将榨菜丁均匀地撒在瘦肉末上。🍅

5. 在瘦肉末和榨菜丁上撒上生姜末和葱花。🌱

6. 准备一锅水，水开后将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳

7. 蒸好后，取出盘子，撒上一些葱花作为装饰，再淋上一些热油，增加风味。🌿

8. 一道美味的榨菜蒸瘦肉末就完成啦！🎉

这道榨菜蒸瘦肉末不仅制作简单，而且口感鲜美，营养丰富，瘦肉末蒸得软嫩，榨菜的酸爽与瘦肉的鲜美相得益彰，让人食欲大增。😋

蒸菜相较于炒菜，更健康，更能保留食材的营养成分，不妨在周末为自己和家人准备这样一道美味的蒸菜，享受一下烹饪的乐趣吧！👨‍👩‍👧‍👦

快来试试吧，相信你一定会爱上这道榨菜蒸瘦肉末的！🥳