香菇瘦肉怎么生蒸好吃

🍄香菇瘦肉生蒸，美味又营养的佳肴！

香菇瘦肉生蒸,是一道色香味俱佳的传统家常菜。🍲 香菇富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值；瘦肉则肉质鲜嫩，口感细腻，两者搭配生蒸，不仅保留了食材的原汁原味，还能充分激发出食材的鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的香菇瘦肉生蒸的制作方法吧！👩‍🍳

🌿 准备食材：

• 香菇：适量
• 瘦肉：适量
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 酱油：适量
• 花椒粉：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

🌿 制作步骤：

1. 香菇洗净,去蒂，用温水泡发。
2. 瘦肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、花椒粉、生姜末和葱花，腌制10分钟。
3. 将泡发好的香菇铺在盘底,再将腌制好的瘦肉铺在香菇上。
4. 锅中加水,放入蒸架，将盘子放在蒸架上。
5. 大火蒸10分钟,待瘦肉熟透即可。
6. 出锅前,淋上适量的香油，增加香气。

🌿 注意事项：

1. 香菇泡发时,可以用温水，这样能更好地保留香菇的营养成分。
2. 瘦肉腌制时,加入适量的盐和酱油，可以增加菜肴的口感。
3. 蒸制时间根据食材的厚度和数量而定,一般10分钟左右即可。

🌿 小贴士：

1. 香菇瘦肉生蒸是一道简单易学的家常菜,适合家庭日常食用。
2. 香菇和瘦肉搭配生蒸,既保留了食材的原汁原味，又具有很高的营养价值。
3. 这道菜色泽诱人,口感鲜美，是一道不可多得的佳肴。

🍽️ 香菇瘦肉生蒸，美味又营养，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥰