奶鸡蛋面粉怎样蒸好吃

🍳奶鸡蛋面粉怎样蒸好吃🍳

在我们的日常生活中,蒸菜是一种非常健康且美味的烹饪方式，就让我们来聊聊如何用奶、鸡蛋和面粉蒸出一道美味佳肴——奶鸡蛋面粉蒸糕。🥳

我们需要准备好以下材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、白糖适量、泡打粉少许。🍳

让我们开始制作吧！😊

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量白糖，用筷子搅拌均匀。🥚

2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。🥛

3. 将面粉和泡打粉混合后,筛入鸡蛋牛奶液中，用筷子轻轻搅拌至无颗粒状。🍞

4. 取一个蒸盘,铺上一层保鲜膜，将搅拌好的面糊倒入蒸盘中，轻轻震动蒸盘，使面糊表面平整。🥛🍞

5. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约15-20分钟。🔥

6. 蒸至面糊表面凝固,用牙签插入蒸糕中心，拔出时无面糊附着，即可关火。🔥

7. 待蒸糕稍微冷却后,将其从蒸盘中取出，切成小块即可享用。🍴

奶鸡蛋面粉蒸糕口感细腻,香甜可口，非常适合早餐或是点心。🍵

小贴士：

1. 面糊的稠度要适中,太稠不易熟透，太稀则容易塌陷。
2. 蒸制过程中,保持大火，以免蒸糕表面干裂。
3. 可以根据个人口味,适量添加水果、坚果等食材，使蒸糕更加丰富多样。

快来试试这道奶鸡蛋面粉蒸糕吧！相信你一定会爱上它的！🌟🌈